التبسيل
هو حصاد التمور أو البسر نوع خاص من شجرة النخيل غالبا نوع ( المبسلي أو المدلوكي ) يتم غلية في مراجل في مكان اسمه التركبة ومن ثم تجفيفه في الهواء الطلق المباشرة على اسطح سعفية مصنوعة من سعف النخيل تسمى الدعون لمدة أسبوع من الزمن. بعده يجمع ويصدر إلى الدول التي تستورده مثل الهند
من الموروث العماني الاصلي والذي كان العائد الاول لمعظم القاطنين في المناطق الداخلية من عمان ولازالت هذه المهن المرافقة لها موجودة إلى يومنا هذا.
وتأتي ورشة التبسيل لتجسيد وتوثيق هذا الموروث الشعبي الاصيل مستخدمين فيه جميع الوسائل التقليدية القديمة والتي كان معتمد عليها بشكل أساسي في عملية حصاد التمور أو ما يسمى محليا الجداد أو التبسيل
تتلخص الورشة في المشاهد التالية:
1- قدوم الجداد.. اول الصباح داخل احد مزارع نخلة المبسلي حيث يبدأ الجداد باخذ (السمة) مصنوعه من خوص النخيل لفرشها تحت النخلة.. ومن ثم يقوم الجداد بالطلوع لأعلى النخلة.. وذلك لقطع العذوق
2- المشهد الثاني.. يقوم احد الموديلات باستقبال العذق وفك الحبل منه خلالها تقوم البنات. بالتقاط ماتناثر من البسر الساقط من العذق وهن لابسات اللباس البدوي.. البرقع والثوب البدوي
3- يقوم احد الموديلات بحمل القفير الممتلي باللقاط ويرميه فوق مكان التنقية وهو عبارة عن حلقة دائريرية ممتلئة بالبسر والبنات يقومن بتنقية العذوق من السح وفي الحلقه مجموعه من البداوي والبدو والأطفال
4- في مكان التركبة.. وهو عبارة عن مصنع من الطين يغلى فيه الفاغور حيث يقوم احد الموديلات بإنزال البسر من الثوج اللي في الحمار داخل حجرة التركبة.
5- يقوم احد الموديلات بحمل العذق في أعلى كتفه ويلقيه في الثوج فوق الحمارة.. ومن ثم يقودها بعد أن يمتلي الثوج.
6- يقوم احد الموديلات بانارة النار في الموقد المخصص للتركبه
7- يقوم احد الموديلات بملئ القفير بالبسر وسكبه في الصفار في التركبه.
8- يقوم احد الموديلات بغرف الفاغور بعد أن ينضج في المكان المخصص لذلك
9- يقوم احد الموديلات بتحريك الفاغور في الصفاري بحركة دائرية بالمغراف المخصص بغرف الفاغور بعد أن ينضج
10- يقوم احد الموديلات ومعه المجموعه بأخذ الفاغور وتسطيحه في المسطاح فوق الدعن ومن ثم تقوم المجموعة بتوزيع ونشح الفاغور على الدعن لتجفيفه..
11- تقوم المجموعه بتجميع محصول الفاغور في جواني.
12- تقوم المجموعه بجمع الفاغور بعد أن يجف في قفير وتجميعه في مكان مخصص للتجميع العام ومن ثم تسكيرة بالدعون
12- يقوم العمال بتحميل الجواني فوق سيارة قديمه كلاسيكية لاخذه لمسقط بعد البيع لتجار الفاغور. ومن ثم يستلم راعي الفاغور مبلغ الفاغور من أحد تجار الفاغور
يرافق الورشة مجموعة متنوعة من المشاهد والأدوات التراثية الشعبية مثل
- الحمار والثوج
- السيارات الكلاسيكية
- الجمل
- الدعون
- الجواني
- المسطاح
- سبلة التركبة المبناية من الطين.
- وجوة متنوعة بورتريهات نساء واطفال وشياب بالباس التقليدي المحلي التي تتميز به ولاية بدية